[聚焦供給側改革]一片葉的翩躚起舞——農業供給側改革的隨縣故事之三
隨州網訊 本報記者 羅 毅 特約記者 江開軍 中國茶葉界沖出一匹黑馬，這黑馬便是湖北中興食品有限公司。 2013年4月，該公司轉型做茶葉出口，當年出口茶葉3060萬美元，占湖北茶葉出口一半以上；今年以來，該公司已簽訂茶葉出口貿易合同4000多萬美元，預計2017年出口額達到7000萬美元，將占湖北茶葉出口額的六成。 中興食品為何發展如此迅猛？公司董事長舒大忠說：“抓質量，鑄品牌，緊盯需求端，做優供給端�！� 記者來到位于隨州市隨縣三里崗鎮劉店的中興食品茶葉加工廠，車間里現代化制茶設備有序排列，工人們正一絲不茍地制作黑茶。這批“大洪山”牌新茶將打上“隨州制造”的標簽，漂洋過海，進入中東市場。 從經銷香菇起步的舒大忠，有著30多年的國際貿易經驗。在香菇貿易中，他發現有一片“葉子”深受英國、愛爾蘭、俄羅斯、南非等多國消費者喜愛，這片葉子就是中國茶葉。 中國茶園面積和茶產量均居世界第一，中國茶曾經統領全球市場長達2500多年�！叭缃裨趪馐袌錾�，中國茶葉身影難覓�！笔娲笾艺f，“2012年湖北茶葉出口僅2000萬美元，而英國的立頓公司一年銷售就達50億美元。” 地處鄂北的隨州，是“茶祖”炎帝神農的故里，茶葉生產歷史悠久�！白岆S州茶葉走出國門，走向世界。”舒大忠帶領企業迅速轉型。 在分析各國飲茶習慣和品質要求后，針對中東、非洲、俄羅斯的客戶需求，公司開發出20余種果味袋泡茶。憑借過去出口食用菌的客戶中有不少兼營茶葉的有利條件，與40多家國外客戶談定茶葉購銷合作。 茶葉是沖后即飲的食品，通關標準比一般食品還要嚴格。舒大忠說：“必須嚴守生態底線�！� 在中興食品雨亭嶺茶場，記者看到不一樣的茶園風貌：修剪整齊的茶樹間，粘蟲板、太陽能誘蟲燈隨處可見，每片茶園都擺著數十個垃圾桶。技術總監胡根興介紹，公司收購茶園后，首先進行無公害改造，深耕翻土，施有機肥，噴灑生物農藥，垃圾不能隨地扔，嚴格控制農藥殘留。 進制茶車間，要戴頭套、穿專用潔凈服、套鞋套，經風淋系統吹干凈后，方能進入。“這是極凈車間，管理要求和藥品車間差不多�！焙d說，“機器采茶后，送到制茶車間，炒茶、揀選、殺菌、包裝等十多個工序，全部機器自動化生產�！� 公司高薪聘請茶葉界專家8人，與華中農業大學、江西婺源茶校等高校開展產學研合作，堅持源頭把關、細節把控，打造出體系完整的“中興標準”。 有標準，還要有自主品牌，中興公司商標“大洪山”先后在香港、美國、歐盟、非洲等幾十個國家和地區注冊。 品牌戰略顯露成效。“大洪山”牌茶葉進入30多個國家和地區，尤其是在西亞、北非的部分地區，更是占據了壟斷地位。一家公司為搶得“大洪山”牌茶葉在當地的銷售合同，先行匯來合同總價60％的定金，無條件接受中興公司開出的全部條件。 舒大忠告訴記者，一方面是中國有4000萬畝茶園，產能過剩，茶葉積壓，一方面是國際市場存在巨大需求，等待開發。這一矛盾存在，主要原因在于要素配置扭曲，各個環節脫節，不問市場和需求，產生大量無效供給。歸結到一點，就是企業要有一個自己的知名品牌，這個品牌，必須有恒定的價格和質量作保證，否則難以贏得消費者和客戶的信任。 中興食品每年可以“吃”進茶葉萬噸以上。隨縣的茶葉不夠，隨州的也不夠，他們把眼光投向全省、投向全國。在隨州流轉茶葉基地萬余畝、打造“樣板茶園”后，推出“訂單農業”合作模式，將茶葉產業輻射湖北、浙江、河南、福建、云南等地，發展備案茶園基地6萬多畝，以“中興標準”進行質量管控。 目前，中興食品公司全面推進茶葉基地生態化、加工標準化、經營品牌化。采用拼配技術研制出的綠茶、紅茶、黑茶等多種產品，搶抓“一帶一路”及湖北振興“東方茶港”的機遇，深度開拓巴基斯坦、俄羅斯、捷克、西班牙、加拿大、毛里塔尼亞等40多個國家和地區的市場，將隨州從產茶“小市”變為茶葉出口“大市”。 一片片茶葉，在水中翩躚起舞，如同一個個精靈在水中游走。 那是一種為了瞬間的精彩而釋放全部生命的悲壯之美，那又是為了瞬間與水的自由舞蹈而生發的相知之美，那是為了將一生凝聚的精華盡情展露的大氣之美。談起茶葉，53歲的舒大忠說，茶有靈性，與人相通。 正是這茶與人相通的靈性，成就了中興食品這匹中國茶葉界的黑馬。 |
