11月28日,大型紀錄片《記住鄉愁》攝制組進駐隨州市隨縣三里崗鎮吉祥寺村,正式開機拍攝《記住鄉愁》第十季鄉村振興系列湖北篇《神農故里 菇香飄》紀錄片。此次節目組不僅聚焦隨州鄉村產業振興,還將聚焦“舌尖上的鄉愁”。
菇芳自賞、金玉香菇、神農菇宴……隨州隨縣有上百道美食,道道有香菇。隨縣香菇產業是全國栽培規模最大、栽培技術最成熟、花菇品質最優質、菇農收益最穩定、產業鏈條最齊全的優勢特色產業。40余年來,中國工程院、中國科學院、武漢大學、華中農業大學、吉林大學、上海農科院等高校院所的專家、教授長期在隨縣開展香菇產業技術研發、建立專家院士工作站和實驗基地,促進隨縣香菇產業高質量發展。
目前,隨縣有30余萬人從事香菇產業,有120多個香菇專業村(占全縣總村數的31%),85家香菇種植合作社,2萬袋以上香菇種植大戶300多家,年種植香菇近3億袋,殷店、三里崗等4個香菇交易市場年交易量達6萬噸;農業產業化香菇龍頭企業26家(其中國家級1家、省級6家),相關配套企業130余家。部分香菇企業和合作社還積極探索技術輸出、模式輸出,1000多名隨縣香菇“土專家”活躍在全國各地,開展技術培訓和指導,帶動當地農戶脫貧致富。
全雞香菇湯
養生菇絲獅子頭
砂鍋生焗香菇仔
今年,“隨州香菇”區域公用品牌價值達110.85億元,位居全國食用菌行業之首;隨縣還連續多年舉辦了湖北·隨州國際香菇產業博覽會,助力香菇和香菇深加工產品“香飄”海外。
《記住鄉愁》是由中共中央宣傳部、住房和城鄉建設部、農業農村部、國家廣播電視總局、國家文物局、國家鄉村振興局聯合發起,中央廣播電視總臺聯合省級電視臺組織拍攝的大型紀錄片。以中國傳統古村、古鎮、古街、古城為載體,通過生活化的故事表達,以鄉愁為情感基礎,梳理中華優秀傳統文化基因,提振文化自信。該節目除在中央廣播電視總臺播出外,還先后被翻譯成粵語、閩南語、英語、法語、阿拉伯語、朝鮮語等多個語種在海外和各省級衛視播出,影響深遠。此次紀錄片由中央廣播電視總臺華語環球節目中心和湖北廣播電視臺紀錄片部聯合拍攝制作。
來源:長江云