【隨州好禮參評49】隨州香稻
隨州香稻
“炎帝親耕地、隨州稻米香”的俗語一直在廣為流傳。隨州香稻種植歷史悠久，早在清同治八年（1869）刻本《隨州志》卷十三就有種植香稻的記載，被美曰為香籽。
2016年8月，當代“神農”、“雜交水稻之父”袁隆平院士到隨州調研，他說：“隨州的土質好、氣候好、水源好、栽培技術一流，是中秈稻最適宜的生長區域，這里的中稻產量高、米質好?！?019年，袁老在品嘗了隨州香稻后贊不絕口，欣然為“隨州香稻”題字。
“隨州香稻”源于獨特的香稻品種、肥沃的土壤、純天然水的灌溉、得天獨厚的生態環境和標準化的栽培方式。“隨州香稻”米粒細長、潔白晶瑩、香味濃郁，米飯香甜爽口、冷后不返生，堪稱色香味俱佳的米中珍品。
來源：隨州日報融媒體中心
編輯：伍雅兮 方老五
編審：陳曉林
監制：劉光明