“各位老鐵，我們直播現在開始！現在我們在湖北隨州，說起隨州，大家不是很熟悉，但是隨州香菇卻“菇”名遠揚。今天，我們來到隨州當地，現場直播隨州香菇產業鏈?！?0月11日晚上，有哥供應鏈平臺創始人、中國飯店協會供應鏈專委會常務副理事長有哥直播推介隨州香菇。

據悉，此次線上直播活動，邀請中國食品土畜進出口商會食用菌及制品分會秘書長、中國飯店協會供應鏈專委會常務副理事長、國際藥用菌學會秘書長劉自強，有哥供應鏈平臺創始人、中國飯店協會供應鏈專委會常務副理事長有哥等嘉賓走進隨州香菇源頭產地，集中展示隨州香菇從原產地田間到車間到餐桌的多元“蝶變”過程。

直播中，品源現代農業、湖北香菇集團、隨州菇鮮美農業等11家企業負責人帶來涉及深加工熟食、食用菌機械、優質菌種等領域的50余種食用菌產品，并通過抽福袋形式為觀眾送去香菇醬、干香菇、干花菇等食用菌好禮。

直播現場氣氛熱烈，吸引了眾多粉絲關注、點贊、留言。

“隨州有得天獨厚的地理優勢，可以生長出優質香菇，我們也有精細的加工工藝，助力提升產品品質，希望有更多的人來關注隨州香菇、花菇。”品源（隨州）現代農業發展有限公司副總經理張濤說。

早前，湖北發布香菇產業發展報告，湖北香菇年產量160萬噸，排名全國第三，其中隨州香菇年產量70萬噸，占全省總產量44%，居全省第一，品牌價值居全國行業之首。

“世界香菇看中國，中國香菇看隨州?！彪S州香菇以精品白花菇為主，產出率高達70%，白花菇產量占全國同類花菇總產量的50%以上。

農業農村部農產品質量安全監督檢驗測試中心（武漢）曾將省內外多個主產區的香菇進行成分對比，隨州香菇中氨基酸、多糖、鋅、硒等有益成分含量更高。

2023年，隨州香菇以176.28億元的品牌價值位居全國食用菌行業榜首。目前隨州香菇已形成“買全國，賣世界”格局，產品遠銷60多個國家和地區，連續20年位居全省首位。