2025年2月1日,中央廣播電視總臺財經節目中心打造的大型城市知識競猜服務類節目《歡樂大猜想》,將于黃金時段18:30在央視財經頻道播出第一百零八期節目,探訪湖北隨州。
《歡樂大猜想》以呈現新時代中國城市最新的發展面貌,打造向全國及世界展示的城市“新名片”為核心,對全國城市的“人文歷史+特色經濟+旅游資源”等進行多維度展示。
《歡樂大猜想》每期節目將圍繞一個城市,通過全新視角、全方位的展示城市不為人知的獨特魅力,以觀眾喜聞樂見、輕松參與的答題形態,以小見大,有深度、有內容的優質節目,為區域協調化發展、新型城鎮建設進行積極有效的信息傳播。
《歡樂大猜想》每期節目由六個競猜題目組成,涵蓋城市的經濟重點、歷史文化、旅游資源、特色美食、非遺項目、人文習俗、經濟發展、特色產業特點等,為城市“新名片”提供新的宣傳通道。
這里自然風光秀麗,宛如一幅壯麗的山水畫卷。這里有鮮嫩的燒魚,這里有精致的蒸牛肉,這里有美味的洪山雞,這里還有豐富的歷史文化遺產。本期《歡樂大猜想》即將探訪湖北隨州。
菜包子是隨州特有的一種美食,用青菜葉子作為外皮,搭配豐富的餡料,一口咬下去,香氣四溢,味道鮮美。那么,您知道制作菜包子有什么特別的技巧嗎?
曾侯乙蒸牛肉是來到隨州必吃的一道美食。藿香葉特殊的香味沁入牛肉,再經過四個小時以上的蒸制,使得牛肉色澤誘人、軟嫩多汁。那么,您知道在當地吃這道菜還有什么講究嗎?
隨州的大山中孕育出的洪山雞,肉質細嫩、油多、味鮮。而清燉出來的雞肉柔軟鮮嫩,清爽可口,湯色黃亮,風味獨特,回味綿長。那么,您知道洪山雞還有什么特別之處嗎?
泡泡青是隨州的特色蔬菜,葉片呈墨綠色,形狀很像泡泡,葉肉厚實、質地柔軟。泡泡青的最佳食用期為霜凍之后,口味更加濃郁清新。那么,您知道泡泡青在當地是怎樣進行采收的嗎?
在全國各地的飲食文化中,過年吃魚是傳統的習俗。而在河流眾多的隨州,當地人的年夜飯也必定要有魚。那么,您知道隨州有什么用魚做出的名菜嗎?
隨州的地理位置和氣候條件,為香菇的生長提供了得天獨厚的環境,這里不僅有香菇種植基地的現代化大棚,還有香菇加工企業的自動化生產線。那么,您知道當地種植香菇有什么特別之處嗎?
此次湖北隨州之行,展現了當地的特色美食和農業出產,帶觀眾深入感受了當地的風土人情與現代化發展。2025年2月1日18:30,中央廣播電視總臺財經節目中心《歡樂大猜想》欄目,即將帶您暢游湖北隨州,敬請關注。