2月1日晚
帶您打卡湖北隨州
本期節目設置六個競猜題目
對隨州的
歷史文化、旅游資源
特色美食、非遺項目
人文習俗、經濟發展、特色產業特點等
進行全方位展示
通過嘉賓競猜、觀眾有獎競答的方式
讓更多的現場觀眾和屏幕前的觀眾
了解隨州、愛上隨州
在央視演播廳現場
六道題全部通關的現場觀眾只有一位
接下來小編帶你
回顧這六個問題
廚師:起一個就是塑形的作用吧,放到里面 然后己成一個小包子形狀,相當于是一個工具吧!
正確答案:A、定型
廚師:用的這個牛的小肋排,因為曾侯乙墓出土的時候,銅甗里面有這個牛排(骨),然后我們在現實生活當中使用的時候,也是牛小排這個部位的肉是最細嫩的。
正確答案:C、肋排
養殖戶:抓雞呢就是要天黑,最好是天黑,它回到(雞舍)里面。因為它活動量太大了,比方說在樹林里面根本抓不到它的,因為它有聽到你的動靜它就跑得很快。
正確答案:C、傍晚
科普:冬季雖然氣溫較低,但是土地有一定的保溫作用,剛采摘的蔬菜根部還有一定的熱量,聰明的隨州人在長期的勞作中發現,用濕布打包泡泡青既方便快捷又有利于蔬菜根部的散熱,避免蔬菜因為溫度的積蓄而變黃變焉。
正確答案:A、給菜降溫
廚師:這個魚首先是把它殺之后呢給它風干,吹個兩天,吹個半干,我們隨州地方說法叫糍粑魚。
正確答案:A、風干
種植戶:椴木香菇在種植中間呢,特別在出菇的時候是必須要震動的,震動主要是起到出菇率,或者說是在什么時間出菇,出好品質的菇,震動、翻堆這塊,起到一個關鍵性和決定性的作用。
正確答案:B、增加出菇率
@隨州人
六道題答完
你對了幾個呢?
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