由馬伯庸暢銷小說《長安的荔枝》
改編的同名劇集熱播
劇中又雙叒叕提到了隨州
原來嶺南運往長安的荔枝要
從咱隨州運過去
明算科出身的李善德精于計算
在運鮮荔枝到長安
這個不可能完成的任務中
找到了兩個關鍵點:
縮短運輸時間和延長保鮮時間
縮短時間
就要找出最快的路線到長安
劇中
李善德在地圖上設計出4條路線
在每個驛站預備快馬
最終計算出驛站之間接力最短路線
其中第一條轉運線路
就經過隨州:
走梅關道,走虔州、鄂州、隨州
經襄州走商州道,到長安
圖片:刺史大人
最終運送荔枝的路線
李善德綜合了各路線優勢
選擇水陸聯運
途經153處水陸驛站
大大縮短了運輸時間
唐代基本交通圖 (圖片來源:劉勛)
史料記載
楊貴妃愛吃的嶺南荔枝
運輸路線確實經過隨州
隨(隨州)棗(棗陽)走廊
自古都是南北交通的一條捷徑
荔枝主要產自嶺南地區
古代交通不便
中原地區想吃上新鮮荔枝
簡直是天方夜譚
而如今
科技飛速發展,交通四通八達
五湖四海的美味都能輕松品嘗
荔枝也從曾經的皇家貢品
走進了尋常百姓家
除了常見的品種
還有許多優質品種
那些不容錯過的
優質荔枝品種
早熟先鋒
搶占夏日甜蜜先機
妃子笑:“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”,憑借這句詩,妃子笑成了最廣為人知的荔枝品種。一般五月中下旬上市。果皮青紅相間,核小肉厚,口感脆爽清甜,還略帶一絲酸味。
白糖罌:一聽名字就知道它很甜。它是廣東省品質優良的早熟品種,五月中下旬上市。果皮鮮紅,和妃子笑相比,果核略大,但甜度更勝一籌。
中熟當家
演繹甜蜜中堅力量
黑葉荔枝:因其葉色濃綠近黑而得名,六月中旬上市。肉質軟滑細致,風味清甜,不僅適合鮮食,也是加工荔枝罐頭的優質原料。不過,黑葉荔枝的果核比較大,這算是一點小小的遺憾。
白臘荔枝:六月上中旬上市,果皮薄而軟,輕輕一剝就能打開,肉質清甜,汁水豐富飽滿,品質極佳。白臘荔枝相對小眾,但喜歡它的人會被它獨特的口感所吸引。
桂味荔枝:以細核、肉質爽脆、清甜且有桂花味而聞名,堪稱荔枝中的“小清新”,大約七月上旬上市。
晚熟貴族
壓軸演繹甜蜜盛宴
糯米糍:堪稱荔枝品種中的佼佼者,六月下旬到七月上旬上市。它的核小,甚至很多都退化成了焦核,肉厚,果肉軟滑多汁,味濃甜,品質極佳,素有“荔枝之王”的美稱。不過,糯米糍對種植環境要求較高,產量相對較少,價格也比較高。
仙進奉:它的果肉厚,有蜜香味,清甜可口,素有“荔枝皇后”的美譽,七月上中旬上市。
熱心的網友們紛紛化身創意達人,有人精心將不同品種的荔枝擺成“認親圖鑒”,從此告別“荔枝臉盲癥”。
更有人大開腦洞,直接給荔枝搞起了宮斗劇本,按“受寵程度”排出后宮位份,生動詼諧的形式引發共鳴與歡笑。
圖源:地道風物
荔枝食用小貼士
重保鮮:荔枝“一日色變,二日香變,三日味變”,保鮮期很短。購買后應盡快食用,若需保存,可用保鮮膜包好放入冰箱冷藏,但不宜超過2—3天,這樣才能最大程度留住它的新鮮與美味。
健康提示:過量食用新鮮荔枝可能引發“荔枝病”,因為大量果糖需在肝臟轉化,當轉化酶供不應求時,會導致突發性低血糖癥狀。尤其是兒童,更要注意適量食用,避免空腹大量進食。成年人每次食用10-15顆較為適宜,兒童每次5-8顆即可,且最好在飯后1-2小時享用這甜蜜的果實。
隨州是國家歷史文化名城、全國十佳魅力之城,炎帝神農始創農耕,點亮華夏文明第一縷曙光;隨州曾侯乙編鐘改寫世界音樂史,入選世界記憶名錄;千年銀杏、十里畫廊,是世界規模第一的古銀杏群落;廚祖詹王、一饌千年,“美食四寶”傳承至今;湖北唯一獨立內山大洪山,被譽為“楚北天空第一峰”。漢東明珠,休閑之城,春可泛舟月光海,夏可避暑大洪山,秋可漫步銀杏谷,冬可沐浴火山泉。
神韻隨州,一見鐘情!
隨州,歡迎您!