雙向奔赴 “味”愛而來
——曾都區五眼橋小學舉辦“透明廚房”家長開放日活動
隨州新聞網訊 (通訊員張猛、謝珊珊)為進一步增進家校溝通,讓家長更直觀地了解校園食品安全管理與膳食保障工作,9月18日,曾都區五眼橋小學成功舉辦“透明廚房”家長開放日活動。
本次活動邀請了一、二年級家長代表走進校園,零距離感受舌尖上的“安全感”;顒右潦,分管后勤領導發表致辭,向家長代表們詳細介紹了學校在食品安全管控、食材采購溯源、膳食營養搭配、社會監督等方面的工作舉措,強調“食品安全無小事,學生健康是首位”的管理理念,并對家長們長期以來的支持表示感謝。致辭結束家長們積極參與“我的菜單我做主”征集活動,他們結合孩子的口味偏好與營養需求,現場填寫菜譜建議,為學校食堂菜品優化提供了寶貴參考。
隨后,家長代表們在工作人員的帶領下參觀“數字食堂”。從食材入庫時的農殘檢測、智能臺賬記錄,到烹飪過程中的實時監控、餐具消毒的標準化流程,家長們通過食堂的數字管理系統,全程觀摩了校園餐從“源頭”到“餐桌”的每一個環節,切實感受到學校在食品安全管理上的嚴謹與規范。
參觀結束后,家長們隨老師一同“暢游校園”,深入了解學校的教學環境與辦學特色;顒幼詈,家長們在食堂共同“品嘗校園餐”,親身體驗孩子日常飲食的口味與營養,不少家長對校園餐的品質和多樣性給予了高度評價。餐后,家長們根據參觀體驗認真完成“食品安全問卷調查”,從食材新鮮度、食堂衛生環境、餐食口味等維度反饋意見,助力學校精準改進食品安全工作。
此次“透明廚房”家長開放日,不僅搭建了家校溝通的橋梁,更讓家長們對學校的食品安全管理工作有了全面、深入的認識。曾都區五眼橋小學將持續以“公開、透明”的態度接受家長和社會監督,不斷優化校園膳食服務,攜手家長共同為學生打造健康、安全的成長環境,為優化教育營商環境貢獻力量。